PesceEvoluto Sestri Ponente

Specialità di pesce fresco e cucina ligure autentica

Panoramica

Foto

Recensioni

4,3(133)

Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Prezzo: €€
Indirizzo: Via Gian Giacomo Cavalli, 54/r, 16154 Genova GE, Italia
Sito web: https://pescevoluto.it
Telefono: +39 010 455 6854

PesceEvoluto è un ristorante affascinante situato in Via Gian Giacomo Cavalli, 54/r a Sestri Ponente, Genova. Questo locale è famoso per la sua proposta culinaria che celebra i sapori del mare, con piatti a base di pesce fresco e ingredienti di alta qualità. L'atmosfera è accogliente e raffinata, ideale per una cena romantica o un pranzo in famiglia. Nelle vicinanze, i visitatori possono esplorare il suggestivo porto di Sestri Ponente e le sue storiche piazze. PesceEvoluto rappresenta una tappa imperdibile per gli amanti della cucina di pesce nella splendida cornice genovese.

Foto

Recensioni

(133)

Ampia scelta di menu

Fritto Misto

Ho recentemente provato la selezione di pesci e frutti di mare fritti e sono rimasto colpito dalla freschezza degli ingredienti. Ogni morso era croccante e saporito, con un perfetto equilibrio di spezie. La presentazione era curata, rendendo il piatto ancora più invitante. Un'ottima scelta per chi ama i sapori del mare, ma con una preparazione semplice e genuina. Consigliato!

Spaghetti alle Vongole

I "Spaghetti con vongole fresche, aglio, prezzemolo e olio d'oliva" sono un vero capolavoro della cucina italiana. La freschezza delle vongole si sposa perfettamente con l'aglio e il prezzemolo, creando un equilibrio di sapori delizioso. L'olio d'oliva aggiunge una nota di ricchezza che esalta ogni boccone. Un piatto semplice ma straordinario, ideale per chi ama i sapori autentici del mare. Consigliatissimo!

Risotto ai Frutti di Mare

Il risotto cremato con una varietà di frutti di mare freschi è un piatto che conquista al primo assaggio. La cremosità del risotto si sposa perfettamente con la freschezza dei frutti di mare, creando un equilibrio di sapori davvero delizioso. Ogni boccone è un'esperienza gustativa che richiama il mare. Un piatto che merita di essere provato, soprattutto per gli amanti della cucina di pesce.

Polpo alla Griglia

Il polpo grigliato con limone e prezzemolo è un piatto che colpisce per la sua semplicità e freschezza. La cottura alla griglia esalta il sapore del polpo, rendendolo tenero e saporito. L'acidità del limone e il profumo del prezzemolo si combinano perfettamente, creando un equilibrio delizioso. Un'opzione ideale per chi ama i piatti di mare, da assaporare con un buon vino bianco.

Branzino al Sale

Il branzino intero cotto al forno con crosta di sale è un piatto che esalta la freschezza del pesce. La crosta di sale non solo mantiene l'umidità, ma conferisce anche un sapore delicato e raffinato. La carne risulta tenera e saporita, perfettamente cotta. Un'esperienza culinaria che celebra la semplicità e la qualità degli ingredienti, ideale per chi ama i sapori autentici del mare. Consigliato!